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Bei uns werden kretische Spezialitäten und griechische Klassiker serviert.
Wer bei griechischer Küche nur an Grillplatten und Gyros denkt, wird auf Kreta überrascht werden. Viele vegetarische Spezialtäten und Fisch-Variationen sind auf Kreta an der Tagesordnung. Die kretische Küche ist berühmt für ihre gesunden und abwechslungsreichen Gerichte.
Die Basis aller Speisen ist dabei das berühmte kretische Olivenöl. Es gehört zu den besten Olivenölen der Welt und wird seit gut 3.000 Jahren produziert! Nicht ganz so lange produzieren wir unser eigenes, ökologisch zertifiziertes Olivenöl.
Im Hotel wartet jeden Abend ein buntes Buffet auf Sie. Es besteht aus Salaten, Vorsuppe, Vorspeisen, zwei verschiedenen Hauptgerichten mit Fleisch oder Fisch und leckeren Nachspeisen. Auf Wunsch bereiten wir Ihnen auch vegetarische Kost. Dazu empfehlen wir unseren Landwein aus eigener Produktion - Und danach natürlich unser Nationalgetränk: Raki! |
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Hotel Matala Valley Village
70200 Matala - Kreta - Griechenland
Tel.: (0030 2892) 045 776 , Fax :(0030 2892) 045 445
eMail: vall@otenet.gr
Copyright © by Dimitris Fassoulakis und Stephan Amtsberg / 2002-2011
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